1、自身定位
餐饮店在装修前,经营者先要有自己的想法,想把餐饮店装修设计成什么样的风格。还有餐饮店品牌特色是什么,在消费者面前要以怎么样的形象呈现,这些都是要先考虑好的。经营者对餐饮店定位后对装修设计会存在非常大的帮助,这可能会更具特色、更有个性。
2、合理布局
出于使餐饮店气氛更好,更能吸引消费者消费,就必须要将餐饮店的布局实行非常好的规划。而餐饮店的布局包含室内格局空间、灯光色调的运用、餐饮店门面的设计,唯有将这些实行合理有效的布局,才会使餐饮店形成一种特有的氛围,让消费者用餐时更加享受环境带来的愉悦。
3、色彩搭配
出于使用餐者食欲添加,餐饮店的色彩搭配就显得非常至关重要。这个时候可以按照餐饮店的整个空间感来确定其色彩,若其空间为单置构造,那么就可以使用暖色调的色彩实行装潢,这样整体空间会更加温馨,比如黄色系的色彩效果就非常棒。
4、设计理念
餐饮店在装修设计时,要以人性化为经营理念,千万不能以利益化设计理念实行装修,由于唯有在温暖、舒适的环境中,让消费者有一种身在自家餐厅的感觉,他们才会心甘情愿的掏钱。这样的餐饮店运用家居装修来设计,会使整体空间更加温馨、亲切。
5、装修细节
餐饮店面装修是不是精致,关键就看其细节装修。比如餐饮店内,墙面是顾客进门第 一眼看见的位置,理所当然其墙面装修就显得特别至关重要。若是墙面使用墙纸来装潢,那么在粘贴过程中就必须要非常小心,其边角不能出现翘起表现,墙纸也不可以有褶皱,其色彩图案也是要统一,唯有将这些细节做到位,整体餐饮店才会更加精致。
餐饮店有哪几种类型
餐饮店可以按照其服务形式、经营范围、菜品风格等因素实行分类。下面即是一些经常看到的餐饮店类型:
1、中餐厅:以中式菜肴为主,一般装修风格也比较中式。
2、西餐厅:以西式菜肴为主,一般装修风格比较欧美式。
3、快餐店:主要供给速食类食品,服务快捷,价钱相对便宜。
4、咖啡厅:主要供给咖啡和茶类饮品,一般还有小食和甜点。
5、酒吧:主要供给酒类饮品,一般会存在一些小吃或夜宵。
6、自助餐厅:顾客可以自行取餐,一般供给多种菜品抉择。
7、烧烤店:以烤制类食品为主,一般以开放式厨房和露天座位为特色。
8、酒楼:大多数指大型中式餐厅,一般会存在包间,服务对象多为商务宴请。
除了这些以外,还有主题餐厅、火锅店、海鲜餐厅、面馆、素食馆等各类不相同类型的餐饮店。